DETERMINAN SOSIAL DAN LINGKUNGAN SEKOLAH TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA ANAK USIA SEKOLAH DASAR
Abstract
Stunting, kondisi gagal tumbuh kronis akibat malnutrisi, merupakan masalah kesehatan masyarakat yang signifikan di Indonesia dengan dampak serius pada perkembangan kognitif dan produktivitas di masa depan. Meskipun intervensi seringkali berfokus pada balita, prevalensi stunting pada anak usia sekolah dasar masih mengkhawatirkan dan kurang mendapatkan perhatian. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis determinan sosial dan lingkungan sekolah yang berkontribusi terhadap kejadian stunting pada anak usia sekolah dasar. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain studi cross-sectional, penelitian ini akan melibatkan pengukuran antropometri (tinggi badan, berat badan) dan pengumpulan data melalui kuesioner terstruktur mengenai karakteristik sosio-demografi, status ekonomi keluarga, pendidikan orang tua, pola asuh, sanitasi rumah tangga, akses air bersih, serta program gizi dan fasilitas sanitasi di sekolah. Analisis data akan memanfaatkan regresi logistik untuk menguji hubungan multivariat antara faktor-faktor independen dan stunting, serta uji Chi-square/alternatif. Temuan yang diharapkan akan menguraikan pengaruh multifaset dari faktor sosial (seperti status sosial ekonomi, tingkat pendidikan orang tua, dukungan komunitas) dan lingkungan sekolah (seperti sanitasi, akses air bersih, pengetahuan gizi) terhadap stunting. Selain itu, penelitian ini akan membahas peran edukasi gizi dan kader kesehatan dalam mitigasi stunting serta implikasi jangka panjang kondisi ini. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan pemahaman mendalam untuk pengembangan intervensi yang terarah dan holistik, yang disesuaikan dengan konteks lokal, guna mengurangi prevalensi stunting pada anak usia sekolah dasar.
References
Agustri, P R., Rosyidah, H. N., & Pratiwi, S. T. (2025). Hubungan antara Asupan Makanan dan Status Kekurangan Energi Kronis pada Calon Pengantin Pasangan Usia Subur. JURNAL RISET RUMPUN ILMU KEDOKTERAN, 4(1), 153
Anggraini, F. D. P., Aprianti, A., Setyawati, V. A. V., & Hartanto, A. A. (2022).Pembelajaran Statistika Menggunakan Software SPSS untuk Uji Validitas dan Reliabilitas. Jurnal Basicedu, 6(4), 6491.
Anton, S. S., Dewi, N. M. U. K., & Adiba, I. G. (2023). Kajian Determinan Stunting Pada Anak di Indonesia. JURNAL YOGA DAN KESEHATAN, 6(2), 201.
Aramico,B., Sudargo, T., & Susilo, J. H. (2016).Hubungan sosial ekonomi, pola asuh, pola makan dengan stunting pada siswa sekolah dasar di Kecamatan Lut Tawar, Kabupaten Aceh Tengah.Jurnal Gizi Dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics), 1(3), 121.
Ardiana, A., Afandi, A. T., Masaid, A. D., & Rohmawati, N. (2020).UTILIZATION OF AGRICULTURAL PRODUCTS FOR THE MANAGEMENT AND PREVENTION STUNTING THROUGH EMPOWERING HEALTH CADRES IN JEMBER DISTRICT.Darmabakti Cendekia Journal of Community Service and Engagements, 2(1), 9.
Ariska, K., Maharani, R., & Nuraini, L. (2024). Pentingnya Gizi Seimbang untuk Mencegah Dampak Buruk Stunting pada Kesehatan dan Perkembangan Anak Sejak Dini. PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(11), 2038.
Aryanti, F. D., Luailiya, N., Misrochah, N., Patmawati, N. K., Christiana, E. B., & Hasanah, M. (2024). Penilaian Status Gizi, Edukasi dan Pengenalan Inovasi Pangan sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Ibu Hamil di Desa Rejosari Kabupaten Demak. Jurnal Pengabdian KOLABORATIF, 2(2), 56.
Astuti, A. B., Mulyanti, S., & Diyono, D. (2021). The Effectiveness of the Interprofessional Collaboration (IPC) Program on The Attitude of Mothers and Health Cadres on Stunting at Puskesmas Karanganom Klaten Central Java Republic of Indonesia. Electronic Journal of General Medicine, 18(6).
Atmaka, D. R., Haryana, N. R., Rachmah, Q., Setyaningtyas, S. W., Fitria, L., Pratiwi, A. A., Nastiti, A. N., Agustin, A. M., Diana, R., & Rifqi, M. A. (2022). Perbandingan Metode Online dan Offline dalam Peningkatan Awareness Calon Pengantin Terhadap Gizi Prakonsepsi Sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Kursus Persiapan Pernikahan. Media Gizi Indonesia, 17, 1.
Aychiluhm, S. B., Tadesse, A. W., Mare, K. U., Angaw, D. A., & Worku, N. (2021). A systematic review and meta-analysis protocol on stunting and its determinants among school-age children (6-14years) in Ethiopia [Review of A systematic review and meta-analysis protocol on stunting and its determinants among school-age children (6-14years) in Ethiopia]. PLoS ONE, 16(3). Public Library of Science.
Bantie, G. M., Aynie, A. A., Akenew, K. H., Belete, M. T., Tena, E. T., Gebretsadik, G. G., Tsegaw, A. N., Woldemariam, T. B., Woya, A. A., Melese, A. A., Ayalew, A. F., & Dessie, G. (2021). Prevalence of stunting and associated factors among public primary school pupils of Bahir Dar city, Ethiopia: School-based cross-sectional study. PLoS ONE, 16(4).
Bhanot, A., Sethi, V., Murira, Z., Singh, K. D., Ghosh, S., & Forissier, T. (2023). Right message, right medium, right time: powering counseling to improve maternal, infant, and young child nutrition in South Asia. Frontiers in Nutrition, 10.
Briliannita, A., Ismail, Z., & Lasupu, L. (2022). Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Anak Usia 6-7 Tahun. Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA), 4(1), 90.
Chabibah, I. F. A., & Agustina, R. (2023). Eksplorasi Peran Kader Posyandu Terhadap Capaian Program Puskesmas Dalam Menurunkan Kejadian Stunting. Amerta Nutrition, 7, 65.
Damayanti, R. A., Muniroh, L., & Farapti, F. (2017). PERBEDAAN TINGKAT KECUKUPAN ZAT GIZI DAN RIWAYAT PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA BALITA STUNTING DAN NON STUNTING. Media Gizi Indonesia, 11(1), 61.
Danefi, T., Agustini, F., Sumartini, E., & Hidayani, W. R. (2024). AN OVERVIEW OF THE ROLE OF INTEGRATED HEALTHCARE CENTER CADRES IN PREVENTING STUNTING IN BABIES TODDLER IN CIKUNIR VILLAGE. Siklus Journal Research Midwifery Politeknik Tegal, 13(2).
Desi, N. M., & Izah, N. (2024). EFFECTIVENESS OF ACCOMPANIMENT FOR ADOLESCENTS AND PREGNANT WOMEN WITH ANEMIA: ENDEAVORS IN EARLY STUNTING SCREENING DURING THE FIRST 1000 DAYS OF LIFE. Siklus Journal Research Midwifery Politeknik Tegal, 13(1).
Akseer, N., Vaivada, T., Rothschild, O., Ho, K. K. W., & Bhutta, Z. A. (2020). Understanding multifactorial drivers of child stunting reduction in Exemplar countries: a mixed-methods approach [Review of Understanding multifactorial drivers of child stunting reduction in Exemplar countries: a mixed-methods approach]. American Journal of Clinical Nutrition, 112. Elsevier BV.
Aldi, M., Nasiroh, N., Pebriana, O. P., Puteri, Carolin, P., Noorhaliza, Wineiniati, N., Syifa, U., Laetare, T. P., Martha, D. Y., Nabila, P., Karina, D., Agustin, N. S., Ma’rifah, N., Nofrizal, D., Palimbo, A., Hakim, A. R., & Sari, N. W. (2024). Edukasi Tentang Pentingnya Konsumsi Makanan Bergizi Dan Suplemen Kesehatan Pencegah Stunting Sejak Dini Pada Siswa SDN Handil Bujur 1. Majalah Cendekia Mengabdi, 2(1), 64.
Alfinnia, S., Muniroh, L., & Atmaka, D. R. (2021). Hubungan Screen Based Activity dan Perilaku Makan dengan Status Gizi Anak Usia 10-12 Tahun (Studi di SDI Darush Sholihin Kabupaten Nganjuk). Amerta Nutrition, 5(3), 223.
Amanah, N. U., Sulistyorini, L., Juliningrum, P. P., Rahmawati, I., & Merina, N. D. (2023). Parents income and nutritional status of toddlers during the covid-19 pandemic. Media Keperawatan Indonesia, 6(4), 285.
Anastasia, H., Hadju, V., Hartono, R., Samarang, S., Manjilala, Sirajuddin, S., Salam, A., & Atmarita, A. (2023). Determinants of stunting in children under five years old in South Sulawesi and West Sulawesi Province: 2013 and 2018 Indonesian Basic Health Survey. PLoS ONE, 18(5).
Anggreani, R. D., Margawati, A., & Nurjazuli, N. (2021). Evaluasi Penanganan Stunting Melalui Dana Desa Di Masa Pandemi Covid-19 Dengan Metode Sistematik Review. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 14(2), 139.
Ariadi, S. (2023). Integrated handling to overcome stunting in rural areas in East Java, Indonesia. Masyarakat Kebudayaan Dan Politik, 36(3), 436.
Arief, Y. S., Yunita, F. C., Efendi, F., Murti, F. A. K., Pradipta, R. O., & McKenna, L. (2025). Social and Environmental Determinants of Childhood Stunting in Indonesia: National Cross-Sectional Study. JMIR Pediatrics and Parenting, 8
Development of the “Pegasting” Module and the Effectiveness of Module Utilization for Intensive Assistance for Mothers in Preventing Stunting. (2025). Journal of Liaquat University of Medical & Health Sciences, 24(2), 135.
Dewi, I., Suhartatik, S., & Suriani, S. (2019). FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEJADIAN STUNTING PADA BALITA 24-60 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS LAKUDO KABUPATEN BUTON TENGAH. Jurnal Ilmiah Kesehatan Diagnosis, 14(1), 85.
Dewi, S. K., Fuad, A., & Nurlia, E. (2023). Penyuluhan Program Dulur Penting (Donatur Telur Peduli Stunting) di Desa Muruy, Menes, Pandeglang. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 8(4), 901.
Dewi, T. I. A. F., Wirawan, N. N., & Muslihah, N. (2025). Determinants of stunting in urban and rural areas of Indonesia: A systematic review [Review of Determinants of stunting in urban and rural areas of Indonesia: A systematic review]. AcTion Aceh Nutrition Journal, 10(3), 860. Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.
Ekayanthi, N. W. D., Susilawati, E. H., & Pramanik, N. D. (2022). The Impact of Posyandu Cadre Training on the IYCF-Related Knowledge, Attitudes, and Communication Skills. Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences, 10, 1683.
Fadlyansyah, M. H. (2020). ANALISIS KONVENSI HAK ANAK DALAM MENJAMIN PERLINDUNGAN KESEHATAN ANAK DI INDONESIA (STUNTING). INICIO LEGIS, 1(1).
Faizah, A., Silalahi, R. D., Nasution, N., & Bakri, H. (2022). UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DENGAN OPTIMALISASI PERAN POSYANDU. JURNAL ABDI MERCUSUAR, 2(1), 59.
Fandir, A., Dahlia, B., Alwi, J., & Zakiah, N. (2024). Effects Of Giving Multi Micro Nutrients (MMN) And Counseling Nutrition On The Nutritional Status Of Preconception Women.
Faridah, E. Z., & Ahmadi, A. (2023). PENINGKATAN PENGETAHUAN MASYARAKAT AKAN BAHAYA STUNTING MELALUI KEBERLANJUTAN MONITORING MENUJU GENERASI EMAS 2045 DI DESA GADINGKEMBAR KABUPATEN MALANG. InEJ Indonesian Engagement Journal, 4(2).
Fathmawati, F., Yulia, Y., & Rafiony, A. (2022). Enhancing Mother’s Knowledge about Preventing Stunting in Toddlers through Counseling on the Use of Local Food Ingredients. MITRA Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 6(1), 63.
Fatimah, O. Z. S., & Hidayah, S. N. (2024). THE ROLE OF CADRES IN PROMOTING THE PARTICIPATION OF MOTHERS’ TODDLERS IN THE INTEGRATED HEALTH CENTER OF KAMPUNG BARU VILLAGE, PASAR REBO SUBDISTRICT, EAST JAKARTA. Siklus Journal Research Midwifery Politeknik Tegal, 13(2).
Fauziah, N., Andayani, Q., Ariadi, S., Koesbardiati, T., & Praharsena, B. (2022). Penta-helix “Desa Emas” As A Commitment to Accelerate Stunting Reduction in Sumenep Regency, East Java Province. Media Gizi Indonesia, 17, 64.
Fitriahadi, E., & Herfanda, E. (2023). Education and training on preparing complementary feeding (MP-ASI) from local ingredients to prevent stunting. Community Empowerment, 8(12), 2050.
Fujiana, F., Asroruddin, M., Nurmainah, N., Arundina, A., Wahyudi, T., Windarti, W., Lestari, D., Chairunisa, T. S., Eulalia, N., & Kafaso, V. P. T. (2023). Cegah Stunting melalui Edukasi Pra NIkah. JURNAL KREATIVITAS PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (PKM), 6(2), 517.
Ghazy, R. M., Saidouni, A., & Taha, S. H. N. (2024). Promoting child health through a comprehensive One Health perspective: a narrative review [Review of Promoting child health through a comprehensive One Health perspective: a narrative review]. Egyptian Pediatric Association Gazette, 72(1). Elsevier BV.
Gustiar, F., Budianta, D., & Yakup, Y. (2023). Pengembangan Pekarangan Pangan Lestari (P2L) untuk Mendukung Program Pencegahan Stunting. Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming, 6(1), 213.
Hailu, B. A., Bogale, G. G., & Beyene, J. (2020). Spatial heterogeneity and factors influencing stunting and severe stunting among under-5 children in Ethiopia: spatial and multilevel analysis. Scientific Reports, 10(1), 16427.
Haiya, N. N., Ardian, I., & Azizah, I. R. (2021). The Role of Age, Education and Work of Mothers in The Incidence of Stunting for Toddlers Aged 24 – 59 Months. Media Keperawatan Indonesia, 4(2), 83.
Hameed, A. R., Ghaffari, M., Fung, T. T., Daneshzad, E., Ghaffari, M., Mousavi, S. H., & Azadbakht, L. (2023). The Determinants of Malnutrition Among Adolescent Girls: A Systematic Review [Review of The Determinants of Malnutrition Among Adolescent Girls: A Systematic Review]. medRxiv (Cold Spring Harbor Laboratory). Cold Spring Harbor Laboratory.
Haniarti, H., Umar, F., Triananda, S., & Anwar, A. D. (2022). Stunting Risk Factor in Toddlers 6-59 Months. Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA), 4(2), 210.
Hariati, S., Erfina, E., Fadilah, N., Bahagia, A. D., Nurmaulid, N., & Karim, Muh. I. T. (2024). Inspiratif (comprehensive stunting prevention initiative): Specific stunting intervention efforts in Pangkajene Kepulauan District. Community Empowerment, 9(4), 609.
Herlianty, H., Setyawati, A., Lontaan, A., Limbong, T., Tyarini, I. A., & Putri, S. Z. (2023). Determinants Influence the Incidence of Stunting in Toddlers Aged 6-59 Months. Jurnal Edukasi Ilmiah Kesehatan, 1(2), 73.
Heryani, H., Lestari, L., & Suhanda, S. (2024). Ceting (Cegah Stunting) Bersama Remaja Putri Melalui Isi Piringku. Jurnal ABDINUS Jurnal Pengabdian Nusantara, 8(1), 207.
Heryani, H., Purwati, A. E., Setiawan, H., Firmansyah, A., & Solihah, R. (2023). Edukasi Isi Piringku sebagai Upaya Pencegahan Stunting. KOLABORASI JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 3(2), 139.
Hidayati, D. U., Yulastini, F., & Fajriani, E. (2022). Pengaruh Edukasi 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Wanita Usia Subur (WUS). Holistic Nursing and Health Science, 5(2), 169.
Ibrahim, I. A., Alam, S., Adha, A. S., Jayadi, Y. I., & Fadlan, M. (2021). Hubungan Sosial Budaya Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan Di Desa Bone-Bone Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang Tahun 2020. Al GIZZAI PUBLIC HEALTH NUTRITION JOURNAL, 16.
Idha, K., Prihhastuti, P., Hanni, Pratiwi, S., Zamrotul, I., Lailatul, F. A., Ardian, R., Firmansyah, Subhan, R., Alif, P., Yusuf, Puspitasari, P., Charlyna Veronika, & Ibnu, G., Fahmi Haitsami. (2025). Participatory health innovation for stunting prevention: A multi-strategy community engagement model in rural Indonesia. Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research).
Ilahi, W., Suryati, Y., Noviyanti, N., Mediani, Henny S., & Rudhiati, F. (2022). Analisis Pengaruh Wash (Water, Sanitation and Hygiene) terhadap Kejadian Stunting pada Balita. Jurnal Keperawatan Silampari, 6(1), 455.
Indriani, N. M. R., Lanyumba, F. S., Sattu, M., Balebu, D. W., Puteri, R. E., Ramli, R., & Monoarfa, Y. (2025). Gambaran Asupan Gizi Wanita Prakonsepsi di Kabupaten Banggai Tahun 2024. Buletin Kesehatan MAHASISWA, 3(3), 172.
Ipa, M., Yuliasih, Y., Astuti, E. P., Laksono, A. D., & Ridwan, W. (2023a). STAKEHOLDERS’ ROLE IN THE IMPLEMENTATION OF STUNTING MANAGEMENT POLICIES IN GARUT REGENCY. Jurnal Administrasi Kesehatan Indonesia, 11(1), 26.
Ipa, M., Yuliasih, Y., Astuti, E. P., Laksono, A. D., & Ridwan, W. (2023b). STAKEHOLDERS’ ROLE IN THE IMPLEMENTATION OF STUNTING MANAGEMENT POLICIES IN GARUT REGENCY. Jurnal Administrasi Kesehatan Indonesia, 11(1), 26.
Isharyanti, S., Ruspita, M., & Arumsari, P. D. (2025). OPTIMALISASI PENDAMPINGAN REMAJA PUTRI MELEK GIZI SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING. GEMAKES Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 463.
Jalilah, N. H., Ariyanti, R., & Febrianti, S. (2022). FACTORS ASSOCIATED WITH STUNTING INCIDENCE IN TODDLERS IN NORTH KALIMANTAN. Jambura Journal of Health Sciences and Research, 4, 106.
Julianti, E., & Elni, E. (2021). FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA. Bhamada Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan (E-Journal), 12(2), 27.
Junanda, S. D., Yuliawati, R., Rachman, A., Pramaningsih, V., & Putra, R. (2022). Hubungan Antara Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Dengan Risiko Kejadian Stunting Pada Balita Di Puskesmas Wonorejo Samarinda Tahun 2022. Jurnal Kesehatan, 15(2), 199.
Kartika, A. W., Setyoadi, S., Hayati, Y. S., & Setiowati, C. I. (2024). Roles and challenges of health cadres in handling stunting: a qualitative study. Healthcare in Low-Resource Settings.
Kartikawati, S. L., Dinata, D. I., Nurakilah, H., Fatmawati, F., Suherdin, S., & Lutfi, B. (2023). The Edukasi Pendampingan Pola Asuh Keluarga Dalam Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 8(2), 328.
Khairani, N., & Effendi, S. U. (2022). Karakteristik balita, ASI eksklusif, dan keberadaan perokok dengan kejadian stunting pada balita. AcTion Aceh Nutrition Journal, 7(1), 15.
Khasanah, U., Esyuananik, E., Laili, A. N., & Saadah, N. (2022). THE EFFECT OF SENSITIVE INTERVENTIONS ON STUNTING REDUCTION EFFORTS. Jurnal Berkala Epidemiologi, 10(3), 274.
Khatimah, H., Fakhrurrazy, F., Noorsifa, N., Andayani, P., Maulana, I., Yuliana, I., Arganita, F. R., Savitry, N. S., & Sihaloho, M. (2025). Education on parental feeding practices to improve children’s nutritional status quality. Community Empowerment, 10(9), 1896.
Kisnawaty, S. W., Arifah, I., Viviandita, J., Pramitajati, I., & Hanifah, D. N. (2023). Hubungan Perilaku Ibu dalam Penemuhan Gizi Balita dengan Status Gizi Berdasarkan Indeks TB/U pada Balita di Puskesmas Purwantoro 1. Jurnal Ners, 7(1), 663.
Kusdalinah, K., & Suryani, D. (2021). Asupan zat gizi makro dan mikro pada anak sekolah dasar yang stunting di Kota Bengkulu. AcTion Aceh Nutrition Journal, 6(1), 93.
Laar, M. E., Marquis, G. S., Lartey, A., & Gray‐Donald, K. (2018). Reliability of length measurements collected by community nurses and health volunteers in rural growth monitoring and promotion services. BMC Health Services Research, 18(1).
Laksono, A. D., Izza, N., Trisnani, T., Paramita, A., Sholikhah, H. H., Andarwati, P., Rosyadi, K., & Wulandari, R. D. (2024). Determination of appropriate policy targets to reduce the prevalence of stunting in children under five years of age in urban-poor communities in Indonesia: a secondary data analysis of the 2022 Indonesian national nutritional status survey. BMJ Open, 14(9).
Latif, Rr. V. N., & Istiqomah, N. (2017). DETERMINAN STUNTING PADA SISWA SD DI KABUPATEN PEKALONGAN. Unnes Journal of Public Health, 6(1), 68.











